El término municipal de Barbadillo de Herreros forma parte de la Reserva Regional de Caza Sierra de la Demanda. La caza supone una de las actividades económicas más importantes de Barbadillo. Las subastas para los recechos de corzo y ciervo, o para las batidas de jabalí y ciervo suponen unos ingresos decisivos en la economía del municipio. Pero también, y como en todos los pueblos de La Sierra, es muy importante el aspecto social de la caza. Estos pueblos, alejados de las grandes poblaciones, cobran vida cuando los cazadores locales llegan de víspera con sus familias   En cuanto a la caza mayor, las especies que son punto de mira de los cazadores son: el corzo, el jabalí y el ciervo. También el zorro y, con carácter muy excepcional, el lobo. El corzo cuenta aquí con algunos de los mejores trofeos de toda la Península Ibérica, por lo que es considerada por los cazadores como la especie reina de esta sierra. Su caza se realiza mediante el rececho, no siendo difícil abatir ejemplares medallables. El ciervo fue introducido hace unos años y ya se están cazando algunos de gran tamaño. También todos los años se dan batidas de jabalí, que es muy abundante.

En la caza menor, la perdiz roja (la pardilla está protegida),  el conejo, la liebre, la codorniz   y la sorda, o becada, son las especies principales. También se alquilan algunos puestos para la caza de la paloma al paso en torno a la cumbre de Cabeza Aguilez, a unos 2000m de altitud.

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